頑固蛸の独立・開業・起業情報
お年寄りからお子様まで、幅広い年齢層に支持されるたこ焼き店。
「頑固蛸」では、省スペースで開業でき、たこ焼き機のレンタル（リース）による初期投資はじめ、設備投資などの出費も小額です。
また物件案内においては、商業施設や百貨店など、オーナー様のニーズに合わせて紹介しています。
メニュー（新メニュー）の相談や物件交渉など、本部によるサポート体制は万全です。
「頑固蛸」では、省スペースで開業でき、たこ焼き機のレンタル（リース）による初期投資はじめ、設備投資などの出費も小額です。
また物件案内においては、商業施設や百貨店など、オーナー様のニーズに合わせて紹介しています。
メニュー（新メニュー）の相談や物件交渉など、本部によるサポート体制は万全です。
頑固蛸の特徴
1999年に東京目黒区の大鳥神社近くでスタートした「頑固蛸」。
行列の様子は各種メディアに取り上げられ、瞬く間に人気店へ成長しました。
たこ焼きは初期投資を抑えた、長期安定型のビジネスです。
行列の様子は各種メディアに取り上げられ、瞬く間に人気店へ成長しました。
たこ焼きは初期投資を抑えた、長期安定型のビジネスです。
頑固蛸のビジネス形態について
全国共通の名称で親しまれている『たこ焼き』は、調理方法も全国共通で販売されています。
たこ焼きの専門店を目指す「頑固蛸」は、独自のこだわを持って真心こめて仕上げ、販売することをモットーとしています。
プロの職人技を伝授する匠の伝承とも言えるシステムによって、成功ノウハウすべてにおいても伝授していきます。
頑固蛸のビジネスのメリット
自然の素材（いりこ等）で旨みを引き出したこだわりの味と、小麦澱粉でトロミを出した生地でつくる「頑固蛸」のたこ焼き。
キャノーラ油と太白の胡麻油を混合した頑固蛸オイルで焼き上げ、あっさりとヘルシーさを追求しています。
ソースは熟成を重ねたコクのあるソースに仕上げ、甘すぎず、辛すぎず、生地との調和を重視しています。
鰹節は違和感のない大きさにカット、青のりは最高級・瀬戸内海産を採用しています。
例1＜収益モデル＞
売り上げ高／400万円
※施設年商200億以上のショッピングセンター内、出店時の売上を想定しています。
その他経費
【食材費】120万円
【人件費】80万円
【諸経費(家賃含む)】88.8万円
営業利益／111.2万円
例1＜募集概要・開業に必要な資金＞
応募種別／個人・法人問わず
応募エリア／全国
必要な開業資金／1,500,000円(加盟金)
開業資金（内訳）
【FC 加盟金(税別)】150万円
【FC 加盟保証金】100万円
【研修費(税別)】50万円
【内装設計確認管理費（税別）】5万円
ロイヤリティ／3%（月々）
キャノーラ油と太白の胡麻油を混合した頑固蛸オイルで焼き上げ、あっさりとヘルシーさを追求しています。
ソースは熟成を重ねたコクのあるソースに仕上げ、甘すぎず、辛すぎず、生地との調和を重視しています。
鰹節は違和感のない大きさにカット、青のりは最高級・瀬戸内海産を採用しています。
例1＜収益モデル＞
売り上げ高／400万円
※施設年商200億以上のショッピングセンター内、出店時の売上を想定しています。
その他経費
【食材費】120万円
【人件費】80万円
【諸経費(家賃含む)】88.8万円
営業利益／111.2万円
例1＜募集概要・開業に必要な資金＞
応募種別／個人・法人問わず
応募エリア／全国
必要な開業資金／1,500,000円(加盟金)
開業資金（内訳）
【FC 加盟金(税別)】150万円
【FC 加盟保証金】100万円
【研修費(税別)】50万円
【内装設計確認管理費（税別）】5万円
ロイヤリティ／3%（月々）
